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きらきらデリシェ
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お花が大好きです。
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最近のアクティビティ
2024/03/26
21:14
あらた
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」
デリシェstaff
さんの投稿「
楽しみな“春の味覚”を教えて!
」にコメントしました。
筍です。 ご近所さんが、筍好きを知って毎年届けてくれます。 煮汁が無くなるまで煮て、仕上げにたっぷりと削り節をかけて食べます。 新ワカメと煮ても美味しいです。
2024/03/25
10:53
あらた
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」
デリシェstaff
さんの投稿「
楽しみな“春の味覚”を教えて!
」にコメントしました。
セリの天ぷらです。 丘セリが庭に自生しており摘んで天ぷらにします。 食べると体が春の目覚めを感じます。(^^)
2024/03/18
10:05
あらた
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」
デリシェstaff
さんの投稿「
楽しみな“春の味覚”を教えて!
」にコメントしました。
庭のふきの芽が出たのでさっそく天ぷらにして食べました 苦さと共に春を感じます。
2024/03/06
10:23
あらた
「
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」
デリシェstaff
さんの投稿「
あなたのイチ推し鍋を教えてください
」にコメントしました。
香箱ガニ鍋。 安価の割にはカニのエキスが出て美味しいです。 残り汁での雑炊も美味です。
10:13
あらた
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」
デリシェstaff
さんの投稿「
今年のひなまつりについて教えてください
」にコメントしました。
毎年ひな祭りには、ちらし寿司を作ります。椎茸を甘辛く煮て酢飯と混ぜ、その上におぼろ、錦糸玉子、菜の花、イクラ、海老、海苔と彩る一品となります。 娘はもう大きくしばらくお雛様は飾っていません。 ...
2024/02/22
16:08
あらた
「
サンプルラボ
」
デリシェstaff
さんの投稿「
【投稿ありがとうございました】CO・OP大豆でつくったお肉と香味野菜のボロネーゼ 1人前(130g)
」にコメントしました。
スライスし茹でたジャガイモに塩胡椒バターを塗り、大豆ボロネーゼソースをかけ、その上にスライスチーズをのせてトースターで焦げ目を付けていただきました。 ジャガイモと大豆ボロネーゼソースの相性が良...
2024/02/19
10:26
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デリシェstaff
さんの投稿「
今年のバレンタインデーについてきかせて
」にコメントしました。
昔ほど熱がありません。 友チョコも無し、義理チョコも無し、ましてや本命チョコは尚更無しです。 コロナで一風…変わった感じです。 でも、30年以上前にベルギーのお土産で頂いたチョコが断トツ1...
2024/01/22
12:30
あらた
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デリシェstaff
さんの投稿「
みなさんの“季節ごとのてづくり”について教えてください♪「つくるをはじめよう!」の企画がはじま...
」にコメントしました。
柚のわた煮 柚の皮を剥き、汁を絞ったわたをお湯でアク抜きし砂糖で煮ます。 プレーンヨークルトと一緒に食べます。おすすめです。
2024/01/15
10:09
あらた
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」
デリシェstaff
さんの投稿「
お雑煮に何をいれますか?
」にコメントしました。
正月三が日は肉を食べ無い慣わしで、醤油に味醂だけで作ったお汁に椎茸、人参、長ネギ、油揚げで頂きます。
2024/01/08
9:56
あらた
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」
デリシェstaff
さんの投稿「
2024年、今年のおせち料理について教えてください♪
」にコメントしました。
毎年おせち料理は手作りします。来客が多く手作りでなければ足りません。 とりあえず御重を3セット作ります。 お煮しめ、紅白なます、きんぴらごぼう、松前漬け、黒豆は大量に作ります。 全て10日...
2023/12/25
10:50
あらた
「
ブログ
」
デリシェstaff
さんの投稿「
みなさんの“季節ごとのてづくり”について教えてください♪「つくるをはじめよう!」の企画がはじま...
」にコメントしました。
梅を頂けるので、梅ジュースを作ります。 暑い夏をこれで乗り切れます。
2023/12/22
17:35
あらた
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」
デリシェstaff
さんの投稿「
今年のクリスマス何を食べますか?
」にコメントしました。
必ずエスカルゴは食べます。
2023/12/18
11:59
あらた
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ブログ
」
デリシェstaff
さんの投稿「
みなさんの“季節ごとのてづくり”について教えてください♪「つくるをはじめよう!」の企画がはじま...
」にコメントしました。
ホワイトソースは必ず手作りします。 バター、牛乳、小麦粉があればレンジで簡単です。 いろんな料理のベースになります。
10:33
あらた
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声をきかせて
」
デリシェstaff
さんの投稿「
余った煮汁をどうしていますか?
」にコメントしました。
我が家では「残り煮汁は粗末にするな。」と、昔から言われており、いろんな使い方をしています。その中で特に私が好きなのが、きんぴらごぼうの残り煮汁に卵を落として固まったら火を止め出来上がり。の物です...
10:20
あらた
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デリシェstaff
さんの投稿「
2023年のクリスマスについて教えてください♪
」にコメントしました。
今年の飾り付けはツリーでは無く、リビングボードに飾りました。 夜はLEDライトが付きます。
2023/12/11
19:54
あらた
「
【ドライパックシリーズ】レシピ大募集!
」に投稿しました。
ドライパックシリーズのミックスビーンズが入ったポテトサラダです。いろんな豆が入っているので食感が楽しいです。
2023/12/04
10:09
あらた
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デリシェstaff
さんの投稿「
エコでコスパが良いレシピを教えて!
」にコメントしました。
肉じゃがの残り物をカレーにします。 肉じゃがをさっと湯通ししてお湯を足し、カレールーは少な目に入れて出来上がり。 じゃが芋が柔らかく美味しいです。
2023/11/20
10:06
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」に投票しました。
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鍋のしめは何ですか?おすすめもあったら教えてください〈投票で5ハピ!〉
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