こたこと
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最近のアクティビティ
2021/05/12
15:54
こたこと
春のこの季節には、絹さやのお味噌汁が食べたくなります。 シンプルだけど、絹さやの甘みが出て美味しいですよ! 冬は具沢山の豚汁です! 味噌は父が作ってくれる手作り味噌が最高です!
2021/04/23
10:51
こたこと
先日、子供達とクレープを作りました。 生地をホットプレートで焼きながら、手巻き寿司感覚で好きな具材を自分で包み食べました。 気軽に外食出来ない世の中ですが、楽しいおうち時間になりました。
10:48
こたこと
以前利用した際、塩分が濃かったので調味料代わりに大根の煮付けを作りました。 袋の中身を調味料代わりに、チャーハンを作りました。 どちらもしっかりとした味になり美味しかったです。 塩分無添加...
2020/03/09
18:52
こたこと
無臭なので、食事の支度が終わって手がカサカサしているとき食事中に使用しても気にならないのがいいです。 お魚の成分から作られているのも尚安心でいいですね。 少量でもスッとのびてベタつかずいい感...
2020/02/17
14:21
こたこと
チーズタッカルビを作ります! 子供が辛いのが苦手なので、キャベツ、玉ねぎ、人参などの野菜と鶏肉を炒め、塩コショウ、ケチャップ醤油等で味付けし、とろけるチーズをたっぷりかけて蓋をします。しばらく...
2020/02/10
17:45
こたこと
山口県の郷土料理、瓦そばを作ります! 生協さんで時々出るので、見掛けると買います。 手に入らないときは焼きそばで代用していますが、月に1回位取り扱ってもらえると嬉しいです。
2019/07/27
23:09
こたこと
声をきかせてデリシェstaffさんの投稿「今年漬けたものを教えてください。」にコメントしました。
梅ジュース作りました。 いただきものの梅4キロと酢、氷砂糖で♪ 氷水で割って毎日飲んでます。 お陰で暑い夏を乗りきれそうです!
2019/07/03
10:01
こたこと
サンプルなのに沢山入っていて嬉しくなりました♪香りも良く、計量スプーンも付属されていて良かったです。 普段は液体洗剤を使っているので、粉末に対して何となく抵抗がありましたが、すすぎ1回なのは嬉...
2019/05/30
13:45
こたこと
ひと皿の料理に使う具材の数は気にした事がありませんが、一回の食事、1日の食事の中で使う品目はなるべく多く、バランスよくと考えています。
2019/04/25
12:16
こたこと
声をきかせてデリシェstaffさんの投稿「よく作る丼ぶりはありますか?」にコメントしました。
ビビンバ丼です。 人参、もやし、ほうれん草のナムルをそれぞれ作り、肉は豚肉、ひき肉、牛肉等好きなものを甘辛く味付けし焼きます。 食卓に具材を並べ、各自で盛り付けしてちぎった海苔を載せて食べま...
2019/04/16
23:39
こたこと
幼稚園でおにぎり限定のお弁当の時考えたのが、おかず入りおにぎりです。 お弁当に入れるような、ミートボール、卵焼き、唐揚げ、ウインナー等をおにぎりに入れちゃうのです! 子供たちは大喜びでした。
2019/03/28
9:05
こたこと
白いご飯にドリアソース、温泉卵、とろけるチーズ、パン粉を乗せ、トースターで焼き色を付けていただきました。 2袋で4人前作りましたが、薄味好みの我が家にはちょうど良い塩梅仕上がりました。 ソー...
2019/03/21
10:32
こたこと
ごみの分別、リサイクルは勿論、汚れたお皿などは拭き取り、水を汚さないように。野菜くずは畑に。近場へは自転車で。加工食品はあまり買わず手作りで。早寝で早起きで節電。暖かい日は太陽光を取り込み暖房を...
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