みなさん!こんにちは。
デリシェスタッフです😊
2025年、
「新潟県村松産 特別栽培米こがねもち」の取り組みは
10周年を迎えることができました✨
支えてくださったみなさんのおかげです!ありがとうございました😄
「新潟県村松産 特別栽培米こがねもち」は、メーカーさんや生産者さんの協力のもと、新潟県五泉市村松にある田んぼで、組合員さんが原材料となる餅米の田植えや稲刈りに参加して作り上げる取り組みの中で生産されたお餅です。
この取り組みには、コープデリと製造メーカーの「米作り・餅作りを通して、子どもたちに日本の農業や産地のことを知ってもらいたい」という想いが込められています。
コープ・デリシェでは、2015年に「新潟県村松産 特別栽培米こがねもち」を発売して以来、毎年、製造メーカーのたいまつ食品さんに田植えや稲刈りの様子から原料米がお餅になるまでの過程をレポートしていただき、「こがねもち田んぼレポート」としてみなさんにお届けしてきました。
10周年を迎える今年も「おいしいお餅ができるまで」の様子をお届けしますので、ぜひ楽しみにしていてくださいね♪
早速、たいまつ食品さんから届いた「こがねもち田んぼレポート2025 田植え編」をご紹介します!
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「こがねもち田んぼレポート」では、パッケージのほぺたんがかわいいこの「こがねもち」に使われている「もち米」を育てていく様子をレポートしています。
このお餅はコープデリ限定販売で、「特別なもち米」を使って作られています。
おいしい3つの特徴
1️⃣もち米産地を、米どころ新潟県の五泉市村松地域に限定
五泉市村松地域は、日本さくら名所百選にも選ばれるほど自然が豊かな町です。
田んぼの近くには仙見川という清流があり、下流では透き通った水で川遊びも楽しめます。
2️⃣「特別栽培」で生育したもち米使用
慣行栽培(当地の通常の栽培方法)に比べて、節減対象農薬の使用回数と、化学肥料の窒素成分を5割以下に抑えて育てられています。
3️⃣「こがねもち」米100%使用
「こがねもち」という品種のもち米は、コシの強さ、ねばりの強さ、風味の豊かさが特徴です。
「新潟県村松産 特別栽培米こがねもち」は、その名の通り
新潟県五泉市村松産の特別栽培米こがねもちを100%使用している、おいしさの三拍子が揃ったお餅なのです✨
そして、このもち米にはもう1つ特別な理由があります。
それは
「組合員さんたちと一緒に育てているもち米」ということです!🤗
もち米を育てている田んぼでは、🔼この看板を立てて大切に管理しています。
田植えと稲刈りのときは組合員さんたちと一緒に作業し、その年の新米を使ってお餅を作るとき、工場見学や餅つきなどをして楽しんでいただいています。
この取り組みも、今年でなんと10周年!🎊
コロナ禍を越え無事に10年を迎えることができ、たいへん嬉しく思います!
この継続はやはり、みなさんの応援あってこそ!
今年も、頑張ってもち米を育てたいと思いますので、ぜひ応援をお願いいたします!
そして、いよいよ迎えた田植えのシーズンとなりました。
本来であれば組合員さんたちと楽しく田植え!
……のはずでしたが田植え予定日はあいにくの雨☔😞
後日、生産者さんたちが田植えをしましたので、その様子をレポートいたします。
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いつもならみんなで手で田植えをしますが、今回は最初から田植え機を使って田植えをしました。
まず、ビニールハウスから軽トラックで稲の苗を田んぼに運んできます。
苗は育てる時に使う
「へぎ」という、プランターのような箱に入っています。
運んだ苗は田植え機にセットする分を田んぼの横に置いておきます。
苗の背は、だいたいほぺたんの座高と同じくらい🎵
苗を田植えにセットしたら準備完了です。
田植え機に満タンまで苗をセットしても、途中で1~2回くらい苗を継ぎ足します。
この田んぼ1枚を植え終わるのに、だいたい32箱分くらいの苗を使いました。
(田んぼは1区画を1枚と呼びます。1区画は意外と大きさがバラバラなので、正確さが必要な時は1反や1町など面積の単位を使います)
ほぺたんもやる気満々💪
いざ、発進!
苗が曲がらないよう、田植え機をまっすぐに運転します。
植えながら、次に植えていく列に目印の線を引いています。
どんどん植えていきます。はやい!
田植え機に乗ってみるとこんな感じ。
前についている先っぽがオレンジ色の棒と、先ほど引いた線とを一直線に合わせて走らせるのがコツとか。
だいたい1時間くらいで田んぼ1枚を植えることができました。
今回の田植え体験は中止になり残念でしたが、9月の稲刈りは組合員のみなさんと一緒にできればうれしいです😊
「新潟県村松産 特別栽培米こがねもち」はおいしいお餅ですので、ぜひ食べてみてくださいね!
今後も稲の生長具合をレポートしたいと思いますので、お楽しみに。
では、また👋
田んぼレポート2025〈生育編〉

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