新潟県村松産特別栽培米こがねもち 田んぼレポート2025〈もちつき大会編〉

みなさん！こんにちは。
デリシェスタッフです☺

今年のこがねもちレポートも今回が最終回です！
「工場見学編」に続き、その後行われた「もちつき大会」の様子が届きました！
「工場見学編」はこちら◀

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みなさんこんにちは☺

工場で新米を使ったお餅の生産の様子を見学したあとは、みんなで木の杵と臼を使ったもちつきをしておいしくお餅をいただきました。
その様子をレポートします✏

工場見学の会場からおもちつき会場に移動すると、もちつきの準備は万端！

さっそく、おなじみのお兄さんたちが、お餅をつく様子を見せてくれました。
本格的につくまえに、蒸したお米の粒をつぶす作業がいるそうです。
これをすることで、お米の飛び散るのを防いだり、つきあがりを左右する大事な作業✨





おもちつきは、速さが勝負！
熱々のおこわが冷める前につき上げるのが大事だと、お兄さんたちが教えてくれました。












お兄さんたちの頑張りとみんなのおかげで、無事完成！
つきたてのおもちは、伸びがすごい！😲
 
今年は10周年ということで、特別な味付け&あしらいをご用意しました！
おもちといったらこれ！の「お雑煮」とおめでたい「赤もち」です！




このお雑煮は鏡開き（1月11日）のとき、たいまつ食品で食べているお雑煮です！
社員さんたちにも大好評のおいしさ！

鏡開きをすると、鏡餅を飾ったあともおいしくいただくという日本の伝統が味わえます！

今回の味付けは、おなじみの「あんこ」「きなこ」「みたらし」と大根おろしになめたけをいれた「なめたけおろし」、「おぞうに」の5種類！
ほぺたんももう待ちきれません！いただきます！！






味付けは、どれもおいしい自信作！
たくさんあって迷うけど、どれにしようか選ぶのも楽しい☺











つきたてのお餅はおいしさが段違い！
みなさん、夢中で食べてくれました😋
なんと10個以上お餅を食べたという猛者もいました👍

最後にみんなで記念写真📸✨


今年は田植えも稲刈りも天候の影響でみなさんとできませんでしたが、最後にはおいしいお餅を食べて、楽しく盛り上がることができてよかったです！

今年もレポートをご覧いただきましてありがとうございました！

おかげさまで今年も「新潟県村松産特別栽培米 こがねもち」ができあがりました😊
みなさんも「新潟県村松産特別栽培米 こがねもち」をぜひ味わってみてくださいね！

では、また👋

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🌾🌾🌾🌾2025年田んぼレポートはこちら🌾🌾🌾🌾

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