田植えも完了！今年も「新潟県村松産特別栽培米こがねもち」田ん...

ブログ

みなさんこんにちは！
デリシェスタッフです。

新緑がまぶしい5月🍀「新潟県村松産　特別栽培米のもち米こがねもち」の田植えが終わりました！

「新潟県村松産特別栽培米こがねもち」は、メーカーさんや生産者さんの協力のもと、新潟県五泉市村松にある田んぼで、組合員さんが原材料となる餅米の田植えや稲刈りに参加して作り上げる取り組みの中で生産されたお餅です。
この取り組みには、コープデリと製造メーカーの「米作り・餅作りを通して、子どもたちに日本の農業や産地のことを知ってもらいたい」という想いが込められています。

今回は、田んぼレポート公開前に、サンプルラボで「新潟県村松産　特別栽培米こがねもち」を試したみなさんからいただいた素敵なお写真と感想をご紹介します！

投稿をいただいたみなさん、本当にありがとうございました。

🍀「新潟県村松産　特別栽培米こがねもち」のコープデリ担当バイヤーからもメッセージが届きました！

『毎年、たいまつ食品さんとコープデリにいがたの組合員さんで紡いできた取り組みが、2026年度も無事にスタートできること、ご協力いただいた皆さまに心より感謝申し上げます。
昨年の「田植え」はあいにくの雨でしたが、今年は天気予報でも雨の心配はなさそうとのことで安心いたしました。
今年もたいまつ食品さん、そして組合員さんとともに、楽しく商品づくりを進めていければと思います。
本年度も、よろしくお願いいたします。』

では、さっそく、みなさんの「リアルな声」をご紹介します！

「これぞ最高級！」驚きの声が続出

今回の感想コメントで、特に多く寄せられたのが「とにかく伸びる！」「なめらかさが違う！」でした。

「いつものお餅より伸びる？もちもち？でとても美味しかったです！」
「つきたてのようで、お皿からはがす時に伸びること伸びること！」

こがねもちのキメの細かさと「コシ」の強さに驚かれた方が多かったようです。
まるで餅つきをした直後のような、あの贅沢な食感が手軽に味わえるのは嬉しいですよね。

味の決め手は「特別栽培米」だから

新潟県村松産の「こがねもち」は、手間ヒマのかかる特別栽培をしたもち米です。

「味付けなしで、そのまま焼いて食べた」という方が意外にも多く、素材そのものの美味しさが際立っていました。

「何も付けなくてもほんのり甘味があって味わいのあるお味でした。」
「焼いた時の香ばしさが最高。お米の味がしっかりします！」

みなさんの「わが家流」お餅の楽しみ方

モニター投稿コメントでは、バラエティ豊かな食べ方もたくさん教えていただきました！

定番派！　磯辺焼き、きな粉、おろし餅、お汁粉
おかず派！　納豆餅、鍋のシメ、餅ピザ、チーズ焼き
アレンジ派！　バター醤油、カップスープへの投入、すき焼きのシメ

「マヨネーズと味噌で味付けし、ウィンナーとチーズを乗せてグラタン風に。最高でした！」
「鶏肉と小松菜の煮汁に浸して。煮汁がよく絡んで美味しかったです。」

十字の切れ目が入っているので、手で簡単に割って小さく調理できるのも「使いやすい！」と好評でした。

サンプルラボ投稿掲示板にいただいた写真のご紹介します！
Chiekoさん（左）、あやっち☆さん（右）ありがとうございました。

他のお写真も、この後の「田んぼレポート」でもご紹介していきますね！

今年の田んぼレポートをお楽しみに！

今回のサンプルラボの試食を通して、「お正月だけでなく、一年中常備したい！」「次は自分でも購入してリピートしたい」という嬉しいお声をたくさんいただきました。

生産者のみなさんがこだわり抜いて育てた「特別栽培米」だからこその、贅沢な味わい…。
まだ食べたことがない方も、ぜひコープデリで見かけた際はチェックしてみてくださいね。

改めて、サンプルモニターに投稿をいただいたみなさん、ありがとうございました！

田んぼレポートの第一弾「田植え編」はもうすぐ公開です！
今年も、「新潟県村松産こがねもち」の応援をよろしくお願いいたします。
公開をお楽しみに！

報告する
ミネゴン

2026/05/20
楽しみですね。
お疲れ様でした。

1いいね

返信する
報告する
ほんごう

2026/05/13
毎年レポートを楽しみにしています。田舎に帰ったようで。応援しています。

5いいね

返信する
報告する
ムウタロウ

2026/05/13
ほぺたんと生産者の皆さん現場参加される組合員の皆さんの田植えから作りたてお餅の工場見学試食までたくさんの報告を楽しみにしています。

4いいね

返信する

田植えも完了！今年も「新潟県村松産 特別栽培米こがねもち」田んぼレポートをお楽しみに！

田植えも完了！今年も「新潟県村松産特別栽培米こがねもち」田んぼレポートをお楽しみに！