2024/04/01
16:09
こなっつ
ふきのとうです。天ぷらと佃煮にして食べました。ふきのとうが出てくると春になるんだな～とウキウキします。
2024/02/19
16:10
こなっつ
パン屋さんでバレンタイン限定パンが売っていて、バレンタインデーだと気がつき、家族が好きなパンを買って帰りました。バレンタインで何かお菓子を作ろうと思っていたのですが忘れてしまいました。
2024/01/17
16:40
こなっつ
我が家ではお雑煮はけんちん風の具沢山で大根、椎茸、鶏肉、ほうれん草、ネギ、白菜、ごぼう、油揚げなどを入れて醤油ベースのものです。
良いものかどうかわからないですが...年越しそばもこの汁で食べ...
2024/01/10
14:40
こなっつ
家族の好きなものはたくさん作っていっぱい食べれるようにしています。特に栗きんとん、豆きんとん、黒豆はいっぱい作ります。手作りが難しい蒲鉾は毎年コープで注文しています。
皆さん重箱にきちんと詰め...
2024/01/05
16:37
こなっつ
春頃は山菜や筍で混ぜご飯、ふきのとうの佃煮や味噌、草餅、ドクダミ茶。
夏頃は梅仕事。収穫量や家のストックをみて梅干し、梅酒にしたり、冷凍梅にしておいて時間がある時に甘露煮やジャム、ジュースにし...
15:27
こなっつ
近くの和菓子屋さんで、雪だるまの上用饅頭やトナカイの蕎麦饅頭、クリスマス仕様のねりきりなどのセットが販売されるので、我が家ではケーキでなく和菓子を食べる楽しみになっています。
今年は食べるのに... 
2023/12/18
9:51
こなっつ
煮魚や角煮などの煮汁には大根やネギ、ジャガイモなどその時にある野菜をいれて味シミシミにして食べています。
肉じゃがなど野菜の煮物の煮汁は活用したことがなかったので、皆さんの書き込みで炊き込みご...
2023/12/11
16:09
こなっつ
焼売大好きでリピートしています。味も肉種の食感も好みです。
エビアレルギーがあるので、エビ入りじゃなく、ホタテ貝柱と牡蠣エキスというのがとてもありがたいです。(アレルギー症状によっては「えびを...
2023/11/13
15:43
こなっつ
柿が家の以外にもご近所さんからいただいて、今年はいろんな種類の柿を食べています。硬いのが好みですが、プルプルに柔らかくなったものも美味しいです。そのままや冷凍してシャーベット見たくして食べたり、...
2023/10/19
21:44
こなっつ
今年はかぼちゃがたくさん収穫できたので、かぼちゃづくしをしてみようかなと思っています。何を作ろうか悩みながら、かぼちゃの煮物、スープ、サラダ、味噌汁、グラタン、プリン、ドーナツ、蒸しパン、団子と...
2023/09/11
20:32
こなっつ
普段使っている醤油より香りがよかったです。冷奴に使うといつものお豆腐がより美味しく感じました。サイズ感も調度よく冷蔵庫に保管しやすいです。
欲を言えば、普段は密閉ボトルを使っているので醤油さし...
2023/09/05
13:12
こなっつ
野菜たっぷりのミートソースです。定番野菜も入れますが、半端や残った野菜も粗みじん切りにして入れちゃいます。量がたくさんになってしまうのですが、パスタで食べたり、ドリアやグラタン風、ジャガイモにか...
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