みなさんの「手作りみそ」を紹介してください。
「わが家のみそは粒残りが特徴！」「去年は手作りキットを使って作ってみました！」「焼きおにぎりにすると美味しいです」など、あなたの「世界でひとつのみそ自慢」を何でもきかせてください♪
手前みそ大歓迎～
画像投稿もお待ちしています♪
2020/08/18
コメント
46件のコメントがあります。
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手作り味噌、初めて作りました。コープさんの御蔭です。ありがとうございました。キットから、3270gの味噌ができました。天地がえしをして、多少カビもありましたが、取り除いての重さです。玄米おにぎりに付けて食べました。ちょっとしょっぱかったけど、美味しかったです。
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地域で味噌作り体験があったので参加しました。
1キロくらいの量ですが蓋つきバケツで寝かせ、夏にはおいしい味噌ができました。大豆の粒が残っていておいしいです。
全て材料をそろえてもらったので、今年は１から自分でやろうと思います。
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