子供が小さい頃に卵・乳アレルギーがあったので、ホームベーカリーを使って焼いていました。
アレルギーが完治した今もホームベーカリーは大活躍です!
炊飯器をセットするのと同じくらいの気持ちで、「明日の朝ご飯がいい?パンがいい?」って寝る前に聞けるのは気楽なものです。
カリカリした食感が好きなので、トーストを4~5等分に細く切って食べていました。
最初から甘いパンは極力避けて、甘くしたいならジャムやはちみつを自分で塗って「甘すぎない」ようにしていました。
やはり甘いものは美味しいし、味が強いので小さいうちは避けていました。