何度もリピートしたおいしい鍋や、無限に食べられる鍋があったら教えてください！
鍋つゆの味や、鍋に入れる具材、レシピなども大歓迎です♪
2024/02/19
コメント
108件のコメントがあります。
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私の豚しゃぶは生協の班の先輩が教えてくださったもの。鶏がらスープにジャガイモ１ｃｍ暑さにカットしたものと生シイタケとキャベツをを太めの千切りにして入れて火を点け、薄切りの豚肉をしゃぶしゃぶして醤油と黒コショウだけでいただきます。野菜は適宜いただいて、しめはお好みで。
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いろんな鍋料理しますが、低価格の、お勧めは豚肉と、大根、白滝の鍋です。出汁に味噌を入れてとかし、その中にしらたき、大根一本分大きなそぎ切りで、どんどん入れ豚肉を入れます。よく煮込んでら、生卵に付けて食べます。若いときは給料日前によくしました。
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一人鍋
平日の時間バラバラに食事になる時でも
一人用の土鍋を家族分準備し、
それぞれ具材をセットして冷蔵庫に入れて置くだけ
帰宅した人の分だけ煮炊きできるので、野菜がクタッ～とならず
美味しいです。味付けは、それぞれ好みのタレでいただきます。
一人鍋なので洗う数は増えますが、土鍋より軽いし小さいので楽です。 -
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ここ最近、我が家では、あごだし鍋つゆが好評です。夫＆子どもがよく食べる「キムチ鍋」も「もつ鍋」も、私は苦手なので、たまに家族みんなで食べられる鍋にしようと、夫が配慮して買ってきてくれてから嵌まってままます。
具材は（丼もの、うどん、ラーメンなどのために）小分けして冷凍しておいたお肉をここぞとばかりにガッツリ入れ、あとは、家族それぞれが好きななもの（ただし私が食べられるもの）を山ほど入れてできあがり。具材はありきたりでもも、量が多いと結構豪華になるし、何より私好みの味でおいしい。最高ですよん♪(*^-^*)♪ｳﾌﾌﾌﾌﾌﾌﾌ -
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