お休みの日や時間のある時などに、はじめて作った料理はありますか？「前から作ってみたかった料理」「お子さんと一緒に作った料理」「旦那さんが挑戦した男の料理！」など、ぜひ教えてください！写真の投稿も大歓迎です♪
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2020/04/28
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2020/06/16
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2020/06/16
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2020/06/15
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2020/06/15
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2020/06/14
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2020/06/11ピザです！！
魚焼きグリルで使える鉄製のパンを購入しました！
強力粉と薄力粉、ベーキングパウダー他調味料でピザ生地を作って魚焼きグリルで焼いて
(これが混ぜて少しこねて、10分くらい置いただけで焼けるんです！)
トマトピューレとオリーブオイルと
ミックスチーズを乗せて
2〜3分焼くだけでおいしいピザができました！
ミニピザですが、子供にはちょうどいいサイズで、買うよりも断然安いし美味しかったです！オススメです。
我が家は生地作り他、主人がやってくれたのですが、鉄製パンサイズに生地を伸ばすのは子供と私で遊びながらやったら、子供も楽しかったみたいです。
出来立てを皆大喜びで食べていたら、作っている方も嬉しかったみたいで冷凍分まで作ってくれましたー！
我が家は周りと比べると、普段ワンオペ家庭なのですが、たまの在宅時にこんなイベントもいいなあと思いました。 -
2020/06/09最近、パン作りに挑戦しています。
強力粉と水、イーストがあればでき、しかも捏ねず、発酵も冷蔵庫で置いておくだけの簡単レシピを見つけ、失敗なくできて嬉しい！ りんごやさつまいもを入れて子どもと朝食べています。 -
2020/06/09一人分のピッツァ。
ピザ生地は、前日にホームベーカリーで仕込み、一枚分に丸めて冷蔵庫でゆっくり発酵。
(これだとイースト菌は強力粉300gに対して1gで十分。)
グリルパンという魚焼きのとこに入る大きさのフライパンに生地を伸ばし、ガスコンロで下面を焼きながら、具材を上に乗せていきます。
下面がいい具合に焦げ目ついたら、魚焼きグリルに入れて、上を3分ほど焼いて出来上がり。
縁がぷっくり膨らんだピッツァが焼けます。
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2020/06/09シナモンロール、初めて作りました。
家にいるので、パンをよく作るようになり、ピザ生地やフォカッチャを作ってます。
慣れてきたので、シナモンロールに初挑戦。
ホームベーカリー使うので、楽チンでした。出来映えもよく、美味しくできたので満足です。
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2020/06/08
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