2021/03/09
毎年楽しみに漬けているものや、シンプルだけとおいしいとっておきの食材やレシピなどがあったら、教えてください！お肉やお魚、お野菜など…漬ける食材はなんでもOKです。あなただけの「漬けるだけレシピ」大歓迎です♪お写真の投稿もお待ちしています。
87件のコメントがあります。
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約15時間前
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約1日前
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2021/04/13
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2021/04/13
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2021/04/12
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2021/04/08
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2021/04/06新生姜の甘酢漬け。
新生姜はもちろんですが、漬け汁も美味しい！
夏の暑い日にご飯に少量混ぜると食が進みます。
爽やかですよ。
まだ漬けたことは無いのですが、青梅の粕漬けも絶品と聞いています。
一度試してみたいです。 -
2021/04/06
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2021/04/06
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2021/04/08
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2021/04/08
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2021/04/09
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2021/03/28
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2021/03/27自宅の庭で採れる梅で、
梅干、梅シロップは、毎年作ります。
鳥取産の生らっきょうが出回ると、
らっきょう漬けを作ります。
市販のらっきょう酢を使えば簡単です。
カレーの時などらっきょうは必須ですが、
手作りするまでは、（国産のらっきょう漬けは高いので）中国産をいつも買っていました。
手作りすれば、格安で美味しくたくさん作れます。保存もききます。
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