みなさんの、年越しそば について教えてください！
温かい？冷たい？欠かせないトッピングはありますか？
いつ、食べるかなども教えていただけるとうれしいです！
2021/12/28
コメント
80件のコメントがあります。
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実家では温かいそばを大晦日の夕食に食べていましたが、夫の方は冷たいそばを年越しぎりぎりに食べるのがお決まり。
今は子どもも冷たいそば派なので夕食に冷たいそば、子どもが寝たあと夫婦でこっそり年越しカップそばタイムしてます(・∀・) -
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大晦日は、主人の実家（北海道）は握り寿司を食べる習慣があり、毎年夕食に、お寿司＋年越し蕎麦と、なかなかボリューミーでした。が、さすがに年齢的に量は食べられなくなってきたので、昼食に年越し蕎麦、夕食お寿司にしたら、スッキリ！！でした。天ぷら蕎麦にするため、天ぷらを揚げたり、カナッペなどオードブルを作ったり、忙しかったのがそれも解消され、これからはこのスタイルになりそうです。
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年越しそばは、夕飯に食べます。
トッピングは、天ぷら。
油の後片付けが苦手なので、スーパーで盛り合わせを買ってきて、家で温め直します。
苦手なことをあきらめてからは、大晦日をゆっくり過ごせるし、心に余裕があるから、元日のお雑煮の準備に当てられるし、良いことばかりです。 -
石川県の実家では、夕飯の後９時や１０時などの遅い時間に温かいおそばを食べていましたが、長野に嫁いでからは、お蕎麦が美味しいのでざるそばで食べるようになりました。今は子供が小さいので、夕食時に汁物の代わりとして食べています。
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コープの国産十割蕎麦に、ニシンも買ってにしんそばにしました。最終週に届けていただけて、大混雑のスーパーで確保する必要もなく助かりました。天ぷらも沢山だともたれるようになってしまったので…。乾麺で買っておけるのは安心できて良かったです。
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