おかずのメニューを考えていて、あと一品欲しい！という時はありませんか？
「常備しているコープデリ商品」や「この副菜がカンタン！」「作り置きを活用しています」など、教えてください！
2022/01/25
72件のコメントがあります。
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2022/05/21私は焦るとお腹が弱くなるので、「あと1品ほしい！」と思うときは無理して作りません。「汁が具だくさんだから今日はいいよ」という感じ。体調がいい日にサイドメニューを「まず1品」作ったり、スーパーに行けた日に「明日楽するための一品」のお総菜を買います。
それでも「今日は青物がない！」という日は汁物に冷凍のほうれん草を足したり、冷凍ほうれん草やいんげんを茹でてゴマあえやのりあえ、そのまま出してポン酢とすりごまで食べたりしてます。 -
2022/05/20
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2022/02/21
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2022/02/17あっさり系が欲しい時は、浅漬けを作ります。ありものの野菜を刻んで ビニル袋に入れたら 塩麹をもみこみ、30分ほど冷蔵庫で放置すれば完成。箸休めにちょうど良いです。
おかず系が欲しい時は、きのこのホイル焼き。きのこ(舞茸がオススメ)にバターをのせてアルミホイルで包み、グリルで焼いたら ちょっとお醤油をかけて。お酒のあてにもなります。
どちらも包丁しか使わず、作るのが楽なので。 -
2022/02/17食べる直前のあと一品は、調理器具は使いたくないので、出すだけ（笑）
コープの胡麻豆腐大好き。ない時は豆腐にくるみ味噌だれかけたり。もずくもトマトにかけたり。コープの味付けうの花に絹ごし豆腐を添えて。少し時間ある時は、きのこや三つ葉どっさりの高野豆腐の卵とじ。 -
2022/02/16コープさんの「北海道のつぶコーン」を冷凍庫に常備しています。煮る、炒める、揚げる、サラダにする等、あと一品欲しい時にも大活躍しています。冷蔵庫一掃を兼ねたかき揚げや、ほうれん草とのバター炒め、これまた冷蔵庫一掃の野菜スープ等幅広く使えます。
また、納豆と豆腐はきらさないようにしています。納豆はそのまま出しても「あと一品」になり、豆腐は夏なら冷奴、冬なら湯豆腐とお手軽一品になります。 -
2022/02/16焼き芋
さつまいも（紅はるかがオススメ）を黒ホイルに包んでトースターで焼く。とろとろの甘々！
温奴
お豆腐に塩昆布をのせてレンチン。
（お豆腐がプルプルになっておいしい）
長芋の短冊切り
鰹節、もみ海苔、ポン酢をかける。
玉ねぎのレンチン
玉ねぎの皮をむいて、丸ごとラップで包み柔らかくなるまでレンチン。バターとしょうゆをかける。甘々でおいしい。
枝豆
冷凍枝豆を解凍するだけ。 -
2022/02/16
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2022/02/16
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2022/02/14
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