みなさんは、いつも食べている定番のカレーじゃなくて「カレー屋さんのような本格的なカレー」や「いつもとはひと味違うカレー」が食べたい時どうしていますか？
「特別なスパイスを使う」「お気に入りのお店のカレーを食べる」など、何でも教えてください。
画像投稿も大歓迎です♪
2021/04/27
115件のコメントがあります。
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2022/01/16
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2022/01/16ご飯を炊くときにターメリックパウダーを入れます。
バターを少しとターメリックパウダーを入れてご飯を炊くと、とても綺麗な黄色に仕上がります。
ターメリックが脂溶性なので、バターを入れると均一に綺麗に色がつくと聞いたのですが、バターを入れなくても同じような感じに炊けました。
ターメリックパウダーは100円均一などでも売っているかと思います。
より本格的にするためにはサフランライスを用意すると良いのですが、サフランはお高いので…… -
2022/01/14
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2022/01/13
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2022/01/12
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2021/10/01
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2021/10/01
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2021/09/30
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2021/09/28カレーパウダーとコンソメ、塩などを使って作ります。
カレー粉は、みんな同じかと思っていたら、全然違うようです。
S＆●はカレーらしいスパイシーさがいい感じで気に入っています。
あと、タイカレーは簡単なのでよく作ります。冬瓜や大根を入れると美味しい！ -
2021/09/28
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