2020/11/17
みなさんは、おうちで揚げ物をしますか？あまりしない方は、その理由を教えてください。「油はねや、残りの油の始末が面倒…」「小さな子どもがいるから…」など、揚げ物の時の困り事、なんでも教えてください！
コメント
51件のコメントがあります。
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毎日自炊していますが、揚げ物はほとんどしません。片付けが大変なのもありますが、集合住宅なので火事が怖い！苦笑(^_^;)実家に居るときは食べる専門で、そそっかしい私は「今揚げ物してるから来るなよ」と母によく言われました。親が亡くなってから、揚げ物教わっておけば良かったなぁと思いました。時々揚げ物しますが、小心者ゆえ高温でカラリと作れません。
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我が家ではほとんど揚げ物をしていません｡
いまは亡き義母が透析患者でして､かかりつけ医から「揚げ物は食べさせないでください」と言われたのがきっかけです｡実際､透析終了後に出る食事にも、揚げ物は一切出ませんでした｡
私自身も、昨年冬から太り始めてしまい､まだしばらく揚げ物をするのを控えている状態です｡ -
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揚げ物、子供のお弁当もあるので家でやります。煮物だけではない『お袋の味』として思い付きで色々な食材を組み合わせて作ったり、定番の品を作ったりしています。からっと晴れた過ごしやすい日の手作りの揚げ物は、何よりのご馳走です。廃油もリサイクルごみとして自治体が収集しているので、無駄なく取り扱えます。
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